Uzmanlara göre tavuk etinin az pişirilmesi veya hatalı yöntemlerle hazırlanması, Salmonella gibi tehlikeli bakterilerin hayatta kalmasına yol açıyor. Dışının pişmiş görünmesi yeterli değil; doğru sıcaklığa ulaşmayan tavuk ciddi zehirlenme riski taşıyor.
